Banner
首页 > 行业知识 > 内容
了解陶瓷三孔刀片
- 2019-08-26-

陶瓷刀的出现丰富了刀具行业的种类。

从用于航天航空等高尖端科技领域,扩大到工业陶瓷刀具,近两年广泛用于民用。

陶瓷刀充分体现新世纪、新材料的绿色环保概念,环保新时尚,感受新生活,是人类追求环保健康的高品质生活;轻巧美观、细润色透的外型中平添了高贵与现代相融合的气息,陶瓷刀代替金属刀已经成为一种趋势。

陶瓷刀用于现代厨房,具有金属刀无法比拟的优点。它打磨的刀刃及刀面均匀一致,耐磨性是金属刀的60倍,体现新世纪、新材料的绿色环保概念。

特性:

1、陶瓷刀可耐各种酸碱有机物的腐蚀,不会生锈变色,无金属离子溶出,健康环保。

2、便于清洗,能保持食品的原色、原味,并且不与食物发生任何反应,减少细菌滋生的机会。

3、该刀完全无磁性,且为全致密材料,无孔隙。

4、陶瓷刀优秀的非金属性,使它具有永不生锈的特质,不用担心残留的水渍会使刀身锈迹斑斑。在使用新买来的钢刀或是被锈蚀后清净过的钢刀时,会发现用它切过的食物带上了铁的气味,这是因为钢刀散发出的金属离子被附着在了食物上,吃起来就会金属的味道,好味口顿时消失。而这种现象绝不会在陶瓷刀上出现,享受到的是食物百之百的原汁原味!

陶瓷刀片的代表要属陶瓷三孔刀片,这种刀片使用范围广,其优秀性能是其他刀具无法替代的。